“棕色糊精”参数说明
类型: | 食品凝固剂 | 主要成分: | 液体糊精 |
“棕色糊精”详细介绍
棕色糊精是以淀粉为主要原料,经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。
产品特征
颜色为棕色或咖啡色;
流动性好,无异味;
溶解性好, 有一定粘度;
可改善食品的口感和品质;
可应用于咖啡、巧克力和可可饮料。
产品特征
颜色为棕色或咖啡色;
流动性好,无异味;
溶解性好, 有一定粘度;
可改善食品的口感和品质;
可应用于咖啡、巧克力和可可饮料。