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“迟摘加本红冰水晶标 葡萄酒”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 是否含二氧化碳： | 否 |
| 酿造方法： | 加强葡萄酒 | 含糖量： | 干红葡萄酒 |
| 颜色深浅： | 红葡萄酒 | 规格： | 750 |
| 商标： | 见瓶身 | 包装： | 瓶装 |
“迟摘加本红冰水晶标 葡萄酒”详细介绍
产地：加拿大
产区：尼亚加拉半岛
等级：VQA
年份：2011
葡萄品种：品丽珠
酒精度：10.5%vol
饮用温度：4-8℃
搭配食物：与新鲜草莓馅饼、核桃奶酪蛋糕、海鲜等搭配为佳。
品酒词：
酒体色泽亮丽，入口有浓郁的芳香，口感甜蜜清爽，有很高的糖度和新鲜的酸度平衡得恰如其分，余味悠长酒体散发凤梨、荔枝、香桃和金银花芳香，此款冰酒奢华名贵，口感绵滑，蜜杏芳香醇厚，略带凤梨香气，甜度宜人。
产地介绍：
安大略产区 (Ontario)：
加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛，是冰酒的产地之一。尼亚拉加湖边小镇的葡萄美酒更是甜美香醇。现在，仅安大略就有超过45家的葡萄酒厂生产冰酒，1999年的冰酒产量就超过30万升。安大略省的葡萄酒产量占了全加拿大葡萄酒的80%。 安大略冰酒之所以身价高贵，还跟它屡次在各种国际大赛中赢得高奖项有绝大关系。从因内斯基林酒厂1989年生产的维达尔冰酒，在1991年波尔多国际葡萄酒博览会赢得大奖起，安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名，各国的收藏家也对她竞相追逐。加拿大尼亚加拉瀑布所在的尼亚加拉断崖横贯半岛的南边，自安大略湖往南吹来的温和湖风遇到三百公尺高的断崖之后往北吹回湖边，一来一往间，在半岛的北边形成一个气流圈，将严寒的北风挡在外面，于是造就了尼亚加拉半岛北部这个加拿大东部气候最温和的乐土。这里是加拿大葡萄酒业的中心，全世界极大的冰酒产区。加拿大常用来酿造冰酒的品种维代尔，其皮特别厚，即使过了成熟期，挂在葡萄藤上也不容易腐烂掉落，非常适合用来生产常常延至隔年1-2月才采收的冰酒。
葡萄品种介绍：
品丽珠Cabernet Franc 别名CABERNET FRANC 佛朗 为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合吕丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。CABERNET FRANC 佛朗（C.F.） 主要味道特性：青草及红莓子；铅笔芯的气味 佛朗是赤霞珠的远亲，产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒，气味较芳香，酒体柔润富有红莓子.红嘿醋栗味道。产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息。佛朗经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种。
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