“法国爱香斯法国餐酒C-0010005”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“法国爱香斯法国餐酒C-0010005”详细介绍
产地:法国 罗纳河谷
葡萄品种:20%希拉,40%歌海娜,40%佳丽酿
酒精度:12%
等级:VDF
土壤和酿造方式:
土壤主要由来自罗讷河谷的远古鹅卵石冲积层(科泽尔) ,带来大量时间久远的卵石,即第三与第四纪之间。借助此特异性,葡萄园常年得到缓慢但稳定的水源滋润。由于处于地中海气候,整年日照充沛,有利于葡萄成熟的过程。收获期为人手采收。把希拉,歌海娜,佳利酿的葡萄去梗,通过热酿造方式以完全加强水果的潜力。
品尝:
深红酒体,唯美诱人的鲜红,闪耀光影。
细小浆果香味被黑加仑和野生草莓香气环绕,强烈的散发出来,伴随轻微花香。酒体强劲和谐,果香引人入胜。这是一款悦己怡人的酒。
葡萄品种介绍:
歌娜殊 (Grenache) ,又译作歌海娜。歌娜殊是全世界广泛种植的红葡萄品种之一,歌娜殊起源于西班牙 (Spain) ,在当地被称为“Garnacha”或“Garnacha Tint”,也是西班牙广泛种植的红葡萄品种。歌娜殊葡萄的特点是果皮深紫色,果液含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁。用歌娜殊酿造的葡萄酒会带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,常带有梅子、黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草等味道,自然酒精度可达 18%,酸度低,丹宁中低度。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很澹,故常被用来和其它葡萄品种进行混酿,成酒提供出色的酒精度,柔和浓郁的果味,但并不会加重其丹宁,因此有时也用来酿成粉红葡萄酒。
广泛种植于地中海盆地。此外,在意大利 (Itaty) 、突尼斯 (Tunisia) 、澳大利亚 (Australia) 、美国的加州 (California) 、希腊 (Greece) 、智利 (Chile) 、北非 (North Africa) 以及南非 (South Africa) 都有广泛种植。在西班牙的里奥哈 (Rioja) 以及西班牙其它大部分地区,歌娜殊主要与添帕尼奴 (Tempranillo) 搭档酿酒。在法国,歌娜殊被广泛种植在教皇新堡 (Chateauneuf-du-Pape) 、隆河丘 (C?tes du Rh?ne) 和吉恭达斯 (Gigondas) 产区、普罗旺斯 (Provence) 和朗格铎 (languedoc) 地区。
佳丽酿,原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒。佳利酿属晚熟品种。生长势旺,结果力强。结果早,易丰产。抗病性较强,适宜各类土壤生长,喜温暖性气候。在朗多克-鲁西永产区(Languedoc- Roussillon),佳丽酿葡萄种植量较大,酿酒时大多和希拉(Syrah)混合酿制。在西班牙也有佳丽酿葡萄种植,主要产区在加泰罗尼亚 (Catalonia),栽种历史悠久,当地人称这种葡萄为Mazuelo或Mazuela,是里奥哈(Rioja)的原料品种之一。细腻的深红酒体带紫色反光。烘焙水果和甘草糖的香气,口感均衡,单宁细致,回味悠长。
西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在赤霞珠与黑比诺之间,具藏酿价值。完全成熟时,如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种,色泽较深,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长更佳。但如种植过密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。
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