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“益菌加乳双歧杆菌 家用酸奶菌粉 益生菌”参数说明
| 巴氏消毒： | 已消毒 | 规格： | 10包/袋，1克/包，每包发酵1升牛奶 |
| 产品标准号： | Q/yjj0001s-2011 | 生产许可证号： | QS3200 2801 0022 |
| 原料与配料： | 乳双歧杆菌（1株），保加利亚乳杆菌（1株），嗜酸乳杆菌（5株） | 产量： | 10000 |
“益菌加乳双歧杆菌 家用酸奶菌粉 益生菌”详细介绍
产品说明
品名：乳双歧杆菌
品牌：益菌加
原料与配料：乳双歧杆菌（1株）、保加利亚乳杆菌（1株）、嗜酸乳杆菌（5株）
活菌含量：用益菌加菌粉制成的酸奶中乳双歧杆菌及保加利亚乳杆菌活菌含量最高可达50亿/克。
生产许可证号：QS3200 2801 002
执行标准：Q/YJJ0001S-201
外观：淡黄色颗粒
气味：保加利亚菌种应有的自然香气
发酵时间：8-12小时
规格：10包/袋，1克/包可发酵1升牛奶
贮存：密封零下18℃以下冷冻保存
保质期：按要求贮存，保质期18个月
酸奶DIY流程：
1.清洁用具，控干水分
2.准备好所需材料（纯牛奶1000毫升、益生菌、伴侣、酸奶机、搅拌棒）
3.用微波炉加热牛奶，一分钟
4.剪开牛奶，倒入玻璃内胆
5.加入益菌加益生菌
6.加入益菌加老酸奶伴侣
7.搅拌至菌和伴侣完全溶解
8.倒入酸奶机中
9.酸奶机上盖通电
10.发酵8-12小时后拨电
1.将做好的酸奶放到2-3度的冰箱冷藏
12.冷藏16小时，酸甜甜的酸奶就做成了
发酵说明：
益菌加采用源自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌种为原料，未做过转基因，完全保留了菌种原有的保健功能。
每1小包可以发酵1L酸奶（也可以牛奶盒菌粉相应减半），在不同的环境里，它的发酵速度是不一样的，总的来说要8-12小时可以完成。
双歧杆菌的作用
双岐杆菌作为益生菌在人体结肠部位存活并且发酵，使结肠充满游离的乳酸。这些乳酸可以阻断厌酸的腐败细菌带来的腐败过程。由于腐败过程可制造亲致癌肽，所以双歧杆菌可以用于治疗及预防结肠癌，这就是为什么双岐杆菌具有制造乳酸从而终结腐败细菌的生命的作用。
益菌加的这款乳双歧杆菌是专门针对双歧杆菌能在酸奶中发酵而配制的。它不但含有来自长寿村的保加利亚乳杆菌，还有新鲜高活力的乳双歧杆菌。用它制成的酸奶中乳双歧杆菌的含量最高可达10亿/克。市场上销售的经过包埋处理过的双歧杆菌售价要在5元人民币/100亿左右。
也就是说，您用益菌加乳双歧杆菌制作1升酸奶，成本只需10元人民币左右，制成的酸奶中仅双歧杆菌价值可达500元人民币。
品名：乳双歧杆菌
品牌：益菌加
原料与配料：乳双歧杆菌（1株）、保加利亚乳杆菌（1株）、嗜酸乳杆菌（5株）
活菌含量：用益菌加菌粉制成的酸奶中乳双歧杆菌及保加利亚乳杆菌活菌含量最高可达50亿/克。
生产许可证号：QS3200 2801 002
执行标准：Q/YJJ0001S-201
外观：淡黄色颗粒
气味：保加利亚菌种应有的自然香气
发酵时间：8-12小时
规格：10包/袋，1克/包可发酵1升牛奶
贮存：密封零下18℃以下冷冻保存
保质期：按要求贮存，保质期18个月
酸奶DIY流程：
1.清洁用具，控干水分
2.准备好所需材料（纯牛奶1000毫升、益生菌、伴侣、酸奶机、搅拌棒）
3.用微波炉加热牛奶，一分钟
4.剪开牛奶，倒入玻璃内胆
5.加入益菌加益生菌
6.加入益菌加老酸奶伴侣
7.搅拌至菌和伴侣完全溶解
8.倒入酸奶机中
9.酸奶机上盖通电
10.发酵8-12小时后拨电
1.将做好的酸奶放到2-3度的冰箱冷藏
12.冷藏16小时，酸甜甜的酸奶就做成了
发酵说明：
益菌加采用源自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌种为原料，未做过转基因，完全保留了菌种原有的保健功能。
每1小包可以发酵1L酸奶（也可以牛奶盒菌粉相应减半），在不同的环境里，它的发酵速度是不一样的，总的来说要8-12小时可以完成。
双歧杆菌的作用
双岐杆菌作为益生菌在人体结肠部位存活并且发酵，使结肠充满游离的乳酸。这些乳酸可以阻断厌酸的腐败细菌带来的腐败过程。由于腐败过程可制造亲致癌肽，所以双歧杆菌可以用于治疗及预防结肠癌，这就是为什么双岐杆菌具有制造乳酸从而终结腐败细菌的生命的作用。
益菌加的这款乳双歧杆菌是专门针对双歧杆菌能在酸奶中发酵而配制的。它不但含有来自长寿村的保加利亚乳杆菌，还有新鲜高活力的乳双歧杆菌。用它制成的酸奶中乳双歧杆菌的含量最高可达10亿/克。市场上销售的经过包埋处理过的双歧杆菌售价要在5元人民币/100亿左右。
也就是说，您用益菌加乳双歧杆菌制作1升酸奶，成本只需10元人民币左右，制成的酸奶中仅双歧杆菌价值可达500元人民币。
“益菌加乳双歧杆菌 家用酸奶菌粉 益生菌”其他说明
| 项目 | 手工酸奶 | VS | 市售酸奶 |
| 原料 | 纯牛奶 | 还原奶 | |
| 糖 | 阿巴斯甜 | ||
| 益生菌 | 工业菌 | ||
| 色素 | |||
| 调味剂 | |||
| 增稠剂 | |||
| 保鲜剂 | |||
| 活性益生菌 | 100亿/克 | 几乎为0,显微镜检测不到 | |
| 运输 | 店内现酿无需运输 | 运输过程2-3天容易发生意外 | |
| 储存 | 2-4度冷藏保存 | 冷藏或灭菌后常温保存 | |
| 口感 | 新鲜乳香 | 浓郁的添加剂味道 | |
| 保质期 | 5天 | 21天 |
