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广州食品厂qs车间净化装修工程 广州qs食品生产车间装修工程 广州qs食品洁净厂房规划装修

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最后更新: 2017-12-14 12:00
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“广州食品厂qs车间净化装修工程 广州qs食品生产车间装修工程 广州qs食品洁净厂房规划装修”参数说明

是否有现货: 认证: 第三方
加工定制: 净化级别: 十万
湿度: 45-65 温度: 16-28
产量: 1

“广州食品厂qs车间净化装修工程 广州qs食品生产车间装修工程 广州qs食品洁净厂房规划装修”详细介绍

  食品生产车间洁净度等级及划分

食品卫生质量直接关系到人们的身体健身和生命安全。影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触的设备(工器具)、人员和空气等,其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间(区)的污染控制是食品生产环境控制的关键环节,其控制对象包括尘粒和微生物。

空气中的微生物无处不在,并常附着在尘埃粒子上,随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多,细菌附着在尘埃粒子上的机会越大,传播的机会也增加。同样,病毒也会附着在尘粒上并进行传播。因此,控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物。

大部分微生物在于0.3μm.病毒是最小的微生物,大约在0.005μm以上,其次是立克次氏体。细菌种类很多,多数在空气中以群体形式存在。常见的细菌大小为5.5~6.5μm,真菌为3.1~3.9μm,采用高效空气过滤器(0.5μm,过滤效率≥99.9%)基本上可将它们除去。

食品净化车间会用到相关设备

食品净化车间配置的设备有:高效空气过滤器、风淋室、超净工作台、洁净层流罩、高效过滤送风口、空气自净器、臭氧发生装置或紫外线杀菌装置、不锈钢洁净门窗、除湿机、通风柜等净化产品。

目前国家标准和行业标准净化常规分为

30万级、10万级、万级、千级,食品厂基本都是10万级或30万级。

食品工业洁净室净化原理

气流→初效净化→空调→中效净化→风机送风→管道→高效净化风口→吹入房间→带走尘埃细菌

等颗粒→回风百叶窗→初效净化重复以上过程,即可达到净化目的。

食品工业洁净室净化参数

换气次数:100000级≥15次;10000级≥20次;1000≥30次。压差:主车间对相邻房间≥5Pa

平均风速:10级、100级0.3-0.5m/s;温度冬季>16℃;夏季<26℃;波动±2℃。

温度45-65%;GMP粉剂车间湿度在50%左右为宜;电子车间湿度略高以免产生静电。

噪声≤65dB(A);新风补充量是总送风量的10%-30%;照度300LX.

食品厂无尘车间结构材料

1.净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造,其特点为美观、刚性强、保温性能好、易施工。圆弧墙角、门、窗框等一般采用专用氧化铝型材制造

2.地面可采用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型。

3.送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。

4.高效送风口用不锈钢框架,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁。

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净化工程:http://www.gdsanhui.com 

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