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“比利时原装进口啤酒 Bruxelles 布鲁塞尔白啤酒 330ml V-0090016”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 啤酒酵母性质： | 上面发酵啤酒 |
| 包装容器： | 瓶装 | 原麦汁浓度： | 低浓度 |
| 杀菌处理情况： | 鲜啤酒 | 色泽： | 淡色啤酒 |
| 商标： | 见瓶身 | 包装： | 瓶装 |
“比利时原装进口啤酒 Bruxelles 布鲁塞尔白啤酒 330ml V-0090016”详细介绍
产品名称：布鲁塞尔白啤酒
原产国：比利时
酒精度：4.5%vol
麦芽浓度：10°p
货品规格：330ml*24
饮用温度：2-5℃
保质期：15个月
布鲁塞尔小麦白啤酒使用上发酵技术酿造，酿造过程中加入30%到40%比例的小麦，加入各式各样的香料、水果和调味品，而且较早的比利时小麦啤酒是不加入啤酒花的，所以比利时的白啤酒香浓爽口，苦味极低，又有着白色浓郁的云雾状酒。
Brasserie Lefebvre的历史
Lefebvre酒厂位于比利时 Wallonia地区，Quenastde的Lefebvre酒厂的起源可以追溯到1876年。
在这一年中身为猎场看守人、农民、旅店老板的Jules Lefebvre又多了一个身份自酿酒馆的老板。由于附近有一家采石场，众多的工人会来到它的酒馆喝上几杯来解除一天的疲劳。
1916年第一次世界大战爆发，战争期间酿酒厂被德军拆除附近其他酒吧也被征用。一战结束Jules的儿子Auguste Lefebvre恢复酒厂，并把酒厂的新址选在了村庄附近的山上以避免塞纳河洪水的侵袭，1921年他的儿子Gaston Lefebvre 入主经营，酒厂开始进入了现代化生产，并开始出售瓶装啤酒。酒厂的发酵罐也有30L、50L、100L三种规格。1932年酒厂开始使用新型圆锥形发酵罐。这使得他的技术在附近的酒厂中领先。二战期间,战争和妻子的去世令Gaston 减缓了酒厂的业务。但是酿酒厂不得不义务只产生一个啤酒低酒精含量(最多0.8%的酒精)，这个义务影响这所有的酿酒厂。二战结束第四代的经营者收购采石场来扩大生产规模，并以当地的石头命名了一款新酒—Porph-Ale.这之后他们开始不断的创新新品种。在1953年到1987年之间酒厂还生产过饮料。
1975年 Philippe Lefebvre 在考取了市场营销文凭后接管了酒厂，1980年他们的啤酒开始出口1983年 Lefebvre家族接受Floreffe修道院的委托开始生产 四款Floreffe 修道院啤酒。
比利时的小麦白啤
Witbier、White Beer、Bière Blanche都指的是比利时的小麦啤酒，它特点鲜明，使用上发酵技术酿造，酿造过程中加入30%到40%比例的小麦，加入各式各样的香料、水果和调味品，而且较早的比利时小麦啤酒是不加入啤酒花的，到近百年之内才开始加入少量的啤酒花来中和酸味，所以比利时的白啤酒香浓爽口，苦味极低，又有着白色浓郁的云雾状酒体，无论视觉还是味觉都有着很好的表现，很少接触甚至是从来不爱喝啤酒的人，只要喝到都会爱上它。
品尝布鲁塞尔白啤
这款酒适宜在2-5℃饮用，乳白色的酒液可以在佐餐的时候诱发你的食欲。泡沫丰富细腻，不易消散。白啤的香气特点明显，可以清晰的闻到芫荽、陈皮的味道.入口芳香、清新干爽淡淡的啤酒花味在短暂的停留，收尾没有一点苦涩的感觉。我个人觉得它味道略淡可在饮时加一片柠檬在杯中，佐餐是建议搭配海鲜类。小麦白啤是很多初学者入门的选择，如果你喝腻了福佳，布鲁塞尔也是个不错的选择。
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