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红亭 T-0310037

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-09-10 21:49
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“红亭 T-0310037”参数说明

是否有现货: 是否含二氧化碳:
酿造方法: 天然葡萄酒 含糖量: 干红葡萄酒
颜色深浅: 红葡萄酒 规格: 750
商标: 见瓶身 包装: 瓶装

“红亭 T-0310037”详细介绍









法国(France)

产区:波尔多(Bordeaux)

级别波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄副牌(2nd Label of 1st GCC en1855

类型干红

年份2006

酒精度 130%

葡萄品种 55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)40%梅洛(Merlot)1%品丽珠 (Cabernet Franc)4%小味儿多(Petit Verdot)

饮用建议:16-18℃,醒酒时间40分钟

酿造工艺:橡木桶陈酿18-24个月

评:玛歌红亭干红葡萄酒2006年份获得20127月国际葡萄酒及烈酒大赛银奖

色泽宝石红色

香味水果,皮革,植物,橡木,巧克力,咖啡粘土

口感:中等酒体,单宁紧实,结构感强,酸度适中

佐餐:红肉类食物,家禽,奶酪

酒评:此款酒呈宝石红色,中等酒体,单宁紧实,结构感强,酸度适中,散发着成熟的红色水果香气,这款酒放置的时间越久越好,混合着香草和香料的余味,令人愉悦。口感清新,给人带来各种感官享受。可品尝到黑樱桃、红醋栗味,并伴随有薄荷和新香料芳香。可在接下来的5-7年左右饮用。

产区介绍:

梅多克产区:美度(Medoc)是波尔多地区主要的产区之一,位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里,处于波尔多地区的西北部,地势平坦,表土多为沙砾鹅卵石质,下层土为赤褐色含铁土质,种植面积达到14000公顷。由于地势的不同,美度分为南部的上美度(Haut-Medoc)和北部的美度。18世纪以来,美度一直是波尔多地区显赫尊贵的葡萄酒产区。1855年,为弘扬法国美酒文化,当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于美度产区。美度有两个地区性法定产酒区:AOC MedocAOC Haut Medoc,六个村庄级法定产酒区:普依勒(Pauillac)、玛高(Margaux)、圣达斯特(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。 

葡萄品种介绍:

赤霞珠-Cabernet Sauvignon  赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。

主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气  赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,

有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。

梅洛-Merlot   梅洛也是受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。

主要味道特性:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特性跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄,其果皮较薄,因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅,丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗黑莓蓝酶巧克力味,略带香料味道。法国波尔多美国加州智利所出产的梅洛红葡萄酒,能表达梅洛葡萄的原始味道。

品丽珠Cabernet Franc别名CABERNET FRANC佛朗 为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)

和梅洛(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合吕丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。CABERNET FRANC佛朗(CF主要味道特性:青草及红莓子;铅笔芯的气味佛朗是赤霞珠的远亲,产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒,气味较芳香,酒体柔润富有红莓子红嘿醋栗味道。产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息。佛朗经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种。








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