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韩国辣白菜的家常做法有哪些

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最后更新: 2017-12-29 20:07
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“韩国辣白菜的家常做法有哪些”参数说明

是否有现货: 品牌: 沽河优芽
净含量: 1*2kg 安全性:
原料: 白菜,辣椒粉 处理技术: 腌制发酵
售卖方式: 包装 原料与配料: 白菜,辣椒粉,白糖,盐,萝卜,大姜,葱
保质期: 30天 储藏方法: 冷藏
绿色食品: 生产日期: 当天
特产: 有机食品:
规格: 1*2kg 商标: 沽河优芽
包装: 透明内袋,冰袋泡沫箱,外包装纸盒 产量: 10000

“韩国辣白菜的家常做法有哪些”详细介绍

韩国辣白菜的家常做法有哪些
大家都知道,韩国的辣白菜在长时间放置之后容易酸掉,这时候的辣白菜就不适合用来下饭或者直接吃了,但是扔掉又很可惜,但是这个时候的辣白菜很适合用来做一些家常的韩国料理,今天我们就来讲讲韩国辣白菜的家常
做法有哪些。
一、辣白菜炒饭
我们马上开始吧!
首先准备食材,我们需要1个鸡蛋、一些培根(看心情,想吃多少放多少哦)、150克泡菜、2碗米饭(隔夜的米饭会比较好吃哦~)、辣椒酱、少许香油、海苔碎、白芝麻
现在开始做了:
1.先将泡菜切成小段,不喜欢太辣的小伙伴可以少切一点泡菜哦~
2.将培根切成小块,米饭中倒入少许香油搅拌,备用;
3.将锅热一下,倒入食用油,油热了以后倒入葱花,炒香;
4.倒入切好的泡菜和培根翻炒,炒出香味;
5.倒入辣酱和少许泡菜汤翻炒(不喜欢太辣的可以省略辣酱哦);
6.倒入准备好的米饭,翻炒均匀至入味,盛出即可;
7.取另外一个锅,煎一个鸡蛋放在盛好的米饭上,再撒上适量的海苔碎和白芝麻。
酱酱酱酱~~~~一份好看有好吃的泡菜炒饭就大功告成了!!!
二、金枪鱼泡菜汤
首先,去准备食材哦~我们需要500g比较酸的泡菜,金枪鱼罐头,豆腐150g,香菇1个,洋葱50g,大葱30g,青辣椒1个,泡菜汤1小碗,海带汤一大碗(要一锅汤那么多就好了);
还有调料哦~我们需要:辣椒粉一勺,蒜蓉一勺,鸡精一小勺,盐和胡椒粉。
首先,我们先把食材处理好~
1.把香菇,洋葱,青辣椒,大葱还有豆腐切片,把准备好的泡菜切段,不太能吃辣的宝贝可以少放一点泡菜哦~
2.将泡菜汤用过滤网过滤掉汤里的杂质,留下干净的清汤。
3.取锅,开火热油,倒入准备好的泡菜翻炒一下(宝贝们一定要小心不要被热油蹦到哦)
4.倒入金枪鱼,泡菜汤,海带汤,就是煮煮煮~~~海带汤按照宝贝们家里自己的锅大小来取量哦~
5.泡菜汤煮沸以后,放入鸡精,香菇,洋葱,大葱,青辣椒,豆腐继续煮。
6.最后撒入辣椒粉和蒜蓉继续煮,煮沸以后品尝一下味道,如果感觉不够辣可以继续添加辣椒粉,不能吃辣的宝贝可以不用加辣椒粉哦~
好了宝贝们,泡菜汤大功告成了~
这两种料理做起来真的是超级简单,不管是宅男还是宅女,还是爸爸妈妈都可以试着做一下哦~




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